Hello, Sobat Keranjangberita!
Apa kabar? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Kali ini, kita akan membahas tentang salah satu masakan favorit yang mengandung banyak manfaat untuk kesehatan, yaitu tumis kangkung. Siapa sih yang tidak kenal dengan kangkung? Sayuran yang mudah ditemukan dan populer di Indonesia ini, ternyata memiliki rasa yang enak dan menyehatkan.
Tumis kangkung merupakan salah satu hidangan yang sering dijumpai di meja makan keluarga Indonesia. Selain rasanya yang lezat, tumis kangkung juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Kangkung kaya akan serat, vitamin A, vitamin C, dan zat besi. Dengan mengonsumsi tumis kangkung secara teratur, kita dapat menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah anemia.
Nah, jika Sobat Keranjangberita tertarik untuk membuat tumis kangkung sendiri di rumah, berikut ini kami hadirkan resep mudah yang bisa Sobat coba. Yuk, simak langkah-langkahnya.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 ikat kangkung segar
– 2 siung bawang putih (cincang halus)
– 2 siung bawang merah (cincang halus)
– 2 buah cabai merah (iris tipis)
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok teh saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya untuk menumis
2. Cara membuat tumis kangkung:
– Pertama, bersihkan kangkung dengan air mengalir dan pisahkan daun dengan batangnya. Potong-potong kangkung sesuai selera.
– Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
– Tambahkan cabai merah iris dan aduk rata.
– Masukkan kangkung dan aduk hingga layu.
– Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
– Masak tumis kangkung hingga matang sempurna, tapi jangan terlalu lama agar tetap renyah.
– Angkat dan tumis kangkung siap disajikan.
3. Kesimpulan:
Sekarang Sobat Keranjangberita sudah tahu kan cara membuat tumis kangkung yang lezat dan mudah? Selain rasanya yang nikmat, tumis kangkung juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba memasak tumis kangkung di rumah. Selamat mencoba!
Dengan resep tumis kangkung yang mudah ini, Sobat Keranjangberita bisa menikmati hidangan yang lezat dan sehat bersama keluarga. Jangan lupa untuk selalu mencoba variasi dan improvisasi dalam memasak, agar hidangan yang dihasilkan semakin istimewa. Selamat mencoba dan semoga selalu berhasil!
Masak yuk! Tumis kangkung siap untuk Sobat Keranjangberita nikmati. Selamat mencoba!